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为了加强金华两头乌猪种质资源保护和利用，促进金华两头乌猪产业高质量发展，根据《中华人民共和国畜牧法》、《中华人民共和国食品安全法》等有关法律、法规，结合本市实际，制定本条例。

本市行政区域内金华两头乌猪保护传承、产业发展及其监督管理活动，适用本条例。 本条例所称的金华两头乌猪（以下简称金华两头乌），是指列入《国家级畜禽遗传资源保护名录》的“金华猪”，原产于金衢盆地，头颈部和臀尾部为黑色，其余部分为白色，在黑白相交处有黑皮白毛“晕”带，具有性成熟早、繁殖力高、耐粗饲料、皮薄骨细、肉质细嫩等特性的珍稀地方猪种，是制作金华火腿的优质原料。

金华两头乌产业发展坚持经济效益、社会效益和生态效益相统一，遵循市场主导、政府引导、保护利用、品牌引领、产业融合、生态发展的原则。

市、县（市、区）人民政府应当加强金华两头乌产业发展工作的领导，建立统筹协调机制，研究解决产业融合发展中的重大问题，制定全产业链发展扶持政策。

农业农村主管部门负责金华两头乌产业发展的组织协调、技术指导和监督管理。 市场监督管理部门负责金华两头乌产品食品安全和市场秩序管理。 发展改革、经济和信息化、科技、财政、人力资源和社会保障、自然资源和规划、生态环境、交通运输、商务、文化和旅游、卫生健康、供销、邮政管理等相关部门、单位按照职责分工，做好金华两头乌产业发展促进相关工作。

市、县（市、区）生猪行业协会应当加强行业自律，开展金华两头乌肉质评价、市场研究分析、品牌推广、职业培训与技能竞赛等活动，促进行业交流，推动行业发展。

市、县（市、区）人民政府应当利用传统节日、重要节会、重点场所等，宣传和推广金华两头乌。 支持主流媒体和新媒体开展金华两头乌历史文化等公益宣传，提升金华两头乌的美誉度、知名度。 第二章　保护传承

市人民政府应当建立金华两头乌活体保种和遗传材料保存相结合的保种制度，明确保种类别、保种责任、保护期限、经费保障等内容。 市农业农村主管部门应当建立金华两头乌种质资源库，定期采集和更新遗传材料，保障种质资源安全。

享受财政资金支持的金华两头乌保种单位，应当制定并实施保种计划，确保保种群体的数量和质量。未经农业农村主管部门同意，不得擅自以转让、遗弃、销毁等方式处理受保护的金华两头乌遗传资源。

市农业农村主管部门应当建立金华两头乌良种繁育和推广体系，支持科研机构、高等院校和种业企业采用基因测序、编辑等生物育种技术，选育金华两头乌新品种、新品系。

地理标志产品金华火腿应当以金华两头乌及其二元猪、三元猪的后腿为原料，并符合国家标准规定的传统工艺及质量要求。

市农业农村和市市场监督管理部门应当建立金华两头乌和金华火腿地理标志产品保护机制，保证金华两头乌和金华火腿的品质。 依法取得金华两头乌和金华火腿地理标志专用标志、地理标志证明商标使用权的生产经营者，应当按照有关规定规范使用地理标志名称、专用标志和地理标志证明商标。 第三章　产业发展

市、县（市、区）人民政府应当统筹规划金华两头乌产业布局，强化产业协同，推动产业集聚，打造集科技研发、精深加工、冷链物流、产品展销等功能为一体的产业平台。 支持金华两头乌生产经营者应用智能化设施设备，建立金华两头乌全产业链精深加工生产线，提高生产质量和效率。

市、县（市、区）农业农村主管部门应当指导养殖单位按照国家标准、行业标准、地方标准进行规范化生态化养殖，推广农牧循环、圈放结合等养殖模式，鼓励异地养殖，推动金华两头乌产业规模化、集约化、一体化发展。

市农业农村主管部门和市市场监督管理部门应当建立金华两头乌及其二元猪、三元猪分类标识制度，识别信息贯穿养殖、屠宰、加工、运输、销售等全流程。

鼓励和支持生产经营者开发以金华两头乌为原料的鲜肉制品、预制菜品、休闲食品等，推动产品精深加工，提升产品附加值。 鼓励行业协会制定金华两头乌菜系以及食品加工标准，组织开展厨艺大赛、美食文化交流等活动。

支持生产经营者构建金华两头乌生鲜冷链物流配送体系，支持依托专业市场、影视文化等资源优势，开设专卖店、展示体验馆，发展直播带货、场景体验等新业态，拓展国内外市场。

农业农村和市场监督管理部门应当依托省畜牧业数字化应用、省食品安全追溯系统，构建金华两头乌全产业链溯源体系，实现从养殖到餐桌全流程信息闭环管理。 金华两头乌生产经营者应当如实将金华两头乌产品来源、类别、检验检疫等信息录入省畜牧业数字化应用、食品安全追溯系统，并在其销售场所显著位置展示追溯码。

市、县（市、区）人民政府及其相关部门应当加强金华两头乌民风民俗、故事传说等历史文化的挖掘、研究和利用，推动金华两头乌产业与休闲观光、餐饮康养、研学教育、文化展示深度融合，传播金华两头乌文化。 第四章　扶持保障

市、县（市、区）人民政府应当采取多种用地方式保障金华两头乌产业用地需求，支持利用荒山、荒地发展金华两头乌养殖，推广立体养殖模式，提高用地效率。